terça-feira, 4 de setembro de 2012

Bolinho de iogurte


E como já vem sendo habitual, aqui vai mais uma receitinha minha.  Estava divinal. Fi-lo no sabado quando cheguei do trabalho e domingo às 7h da tarde ele já não existia. Eu só pude comer uma mini-mini-mini-fatia porque como sabem estou em dieta.

Bolo de iogurte:

Ingredientes:
*     2 iogurtes de coco magros
*      4 medidas de farinha
*     4 medidas de açucar
*     5 ovos
*     1 medida de óleo
*     2 colheres e meia de sobremesa de fermento
*     2 colheres e meia de aroma de baunilha
(Usar como medida o copo do iogurte)
Procedimentos:
1)     Enquanto se pré aquece o forno a 180 graus, para uma taça misturar todos os ingredientes, envolver com a colher de pau.
2)     Bate-los com a batedeira.
3)     Levar ao forno a 180 graus ate ficar cozido
4)     Não deixar cozer demasiado para ficar com textura fofinha e meio húmido.
Uma delicia, aw:


Ficou mesmo como eu queria.

13 comentários:

  1. Só não conhecia a parte do aroma de baunilha. O resto é como eu faço só que em quantidades menores. A fatia tem um óptimo aspecto!

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    1. O aroma de baunilha é o meu "segredinho", dá um toque divinal ao bolo, hás-de experimentar :)

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  2. São os bolos mais versáteis. Gosto muito.

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  3. Hummm que bom aspecto :) A minha receita é muito semelhante ;)

    Beijinho*

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  4. Não sou nada boa a fazer bolos, mas comê-los :)))

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  5. Adoro bolo de iogurte.

    beijinho e cuidado com a dieta.
    P.S. Já consegui perder 2 kg.

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  6. Oh gosto, posso comer uma fatiazita? ehehe :) *

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  7. Estou como a Cláudia.. os doces não são o meu forte mas... "mim ir experimentar" :)

    Beijinhos.

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